Woensdag 4 december 2024 22:58 uur
De Kolenkit
Ontvang updates voor De Kolenkit
Marokkaanse vereniging fath organiseert i.s.m stichting Pink Pony Express voorlichting voor " vader & Kind "Brood in de Kolenkit.Voorlichting " vader & Kind "Brood in de KolenkitOud brood mag volgens de Koran niet in de vuilnisbak gegooid worden.De bewoners van de Kolenkitwijk strooiden oud brood vaak in depublieke ruimte om dieren te voeren, of het aan de aarde terug tegeven. Om zowel de bewoners tegemoet te komen en tegelijk het ontstanerattenprobleem op te lossen, zijn er speciale broodcontainers in dewijk geplaatst door Stadsdeel West. Deze containers vangen het broodop voordat het de grond raakt. Geïnspireerd op dit fenomeen maakt dePink Pony Express het komende jaar een project over brood in deKolenkit.TentoonstellingOnderdeel van het project is de tentoonstelling eind januari, inMediamatic Fabriek, over brood en het omzetten van oud brood inenergie. In de tentoonstelling wordt een prototype broodvergistergetoond temidden van duizenden gedroogde broden uit de wijk.Als voorbereiding op de tentoonstelling organiseert Pink Pony Expresstekenlabs in de Kolenkit en omgeving. Hier komen studenten van diverseopleidingen, kinderen van de buurtscholen, de koranschool enbuurtbewoners brood tekenen. Het bewust kijken naar brood is eenuitgangspunt voor praten over brood en denken over brood; gesprekkendie informeel aan de tekentafel tot stand komen. De tekeningen vormeneen onderdeel van de tentoonstelling in Mediamatic.Brood als energieDe tentoonstelling is het beginpunt van een langlopend project met deUniversiteit Wageningen. Dit project heeft tot doel een broodvergisterte ontwikkelen die uiteindelijk in de wijk zal komen te staan tervervanging van de broodcontainers. In de broodvergister wordt oudbrood getransformeerd tot energie voor de buurt (bijvoorbeeld gas omte koken).Het weggooien van brood is niet alleen een probleem in de Kolenkit.Gemeentelijke broodcontainers staan ook in andere steden en nietalleen moslims gooien brood weg. Voedselverspilling is een landelijk,zo niet globaal probleem. De Kolenkit als ‘testing ground’ voor eenlandelijk pilot-experiment heeft dan ook waarde voor de gehelesamenleving.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van De Kolenkit