Woensdag 19 november 2025 08:00 uur
Gerkesklooster
Ontvang updates voor Gerkesklooster
Bij FrieslandCampina in Gerkesklooster wordt jaarlijks 800 miljoen liter melk verwerkt. In tegenstelling tot kaas bestaat melk voor een groot deel uit water. De Friese kaasmaker zuivert water uit het bijproduct wei voor hergebruik. Dankzij de zuiveringsinstallatie en nieuwe opslagtanks bespaart deze vestiging jaarlijks 100.000 kuub drinkwater. ‘In combinatie met eerdere besparingsmaatregelen zijn we voor 70 procent zelfvoorzienend in het watergebruik’, vertelt Jasper Faber, projectleider bij FrieslandCampina in Gerkesklooster.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Gerkesklooster