Zondag 6 december 2015 08:00 uur
Rhenoy
Ontvang updates voor Rhenoy
RHENOY • Zorgboerderij de Lingehof in Rhenoy heeft met haar biologische smeerbare geitenkaas een bronzen Award behaald tijdens de International Cheese Awards in Nantwich UK. De International Cheese Awards heeft  verschillende categorieën. de Lingehof won in de Categorie vegetarische zachte kazen. De ecologische melkgeitenboerderij De Lingehof ligt in het prachtige  Rhenoy in Gelderland. Kees en Astrid Groeneveld bieden in de Lingehof sinds 1996  dagbesteding aan mensen met een zorgvraag.  "De boerderij wil een veilige  woon- en werkomgeving creëren waar mensen kunnen groeien in welzijn en  mogelijkheden." Samen met 15 mensen wordt er in de vorm van dagbesteding op  en rond de boerderij gewerkt.  Dagelijks worden de beesten verzorgd en de  geiten worden twee keer per dag gemolken. Ook wordt de (biologische) geitenmelk  verkaasd tot de verse, smeerbare geitenkaas die vervolgens weer ingepakt moet  worden en gestickerd. De smeerbare verse biologische geitenkaas wordt verkocht via diverse  supermarkten en natuurwinkels.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Rhenoy