Maandag 9 februari 2026 15:02 uur
Reijmerstok
Ontvang updates voor Reijmerstok
Hans van Wolde van restaurant Brut172 in Reijmerstok is door Gault&Milllau uitgeroepen tot chef van het jaar 2026. Volgens de Nederlandse editie van de Franse culinaire gids is zijn visie van een zeldzame helderheid: ‘compromisloos, productgericht met een extreme precisie en diep respect voor natuur, herkomst en seizoen. Hij kookt niet alleen om te imponeren maar om te raken. Van Wolde staat symbool voor wat de topgastronomie kan zijn: volwassen, ontroerend en zuiver’.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Reijmerstok