Zondag 11 oktober 2020 17:00 uur
Almen
Ontvang updates voor Almen
ALMEN – “De wildkaart is bijna klaar”, laat Dirk Holtslag weten. “Elk jaar bieden we andere gerechten aan, de koks zijn zeer enthousiast en verzinnen graag, naast traditionele, ook nieuwe wildgerechten. De ene keer zetten zij haas op het menu, andere keren wildzwijn en hert. Dat is ook afhankelijk van het jaar en wat er wordt aangeboden. Al is er één gerecht dat vast op de kaart staat: wildpeper.” De koks van De Hoofdige Boer werken graag met wild en maken er heerlijke gerechten van.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Almen