Donderdag 27 maart 2025 06:04 uur
Sint Kruis
Ontvang updates voor Sint Kruis
‘Lek Me Liptje Test’ is een culinaire rubriek waarbij de redactie proefondervindelijk een objectieve en geheel onafhankelijke test uitvoerde van een menu of een aantal gerechten in een West-Vlaams restaurant. Het zonnetje scheen intens boven Sint-Kruis bij Brugge, de vogeltjes floten ietsje harder en mooier in Male en dus waren de goden ons bijzonder goed gezind. Zoals vroeger steeds op een zondag trokken we naar Bie Bobonne, het culinair concept van de oh, zo populaire Roots aan de Lodewijk van Malestraat in Sint-Kruis. Vooraleer je als bezoeker op het terras achteraan een tafeltje uitzoekt, passeer je honderden vintage objecten en snuisterijen. Oude stereoradio’s, vergeelde schilderijen en foto’s, koekoeks- en andere klokken en meubilair uit de hoogdagen van de hippies. Dit is al tien jaar het heerlijk en ongedwongen heiligdom van Mike Staes en Belle Floreal. Beiden waken er met veel passie over dat elke bezoeker in Roots onvergetelijke momenten beleefd. Einde vorig jaar is Roots uitgebreid met het eetconcept Bie Bobonne. De naam op zich maakt je al blij….
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Sint Kruis