Donderdag 27 november 2025 10:08 uur
Sint Kruis
Ontvang updates voor Sint Kruis
Eigenlijk startte chef Pieter-Jan Rombaux (39) zijn horecaparcours aan de afwas. “Wat ik daar zag en ervaarde, zette mij ertoe aan om naar hotelschool Ter Groene Poorte te gaanâ€, zegt hij. De rest is geschiedenis. Rombaux viert dit jaar de tiende verjaardag en pronkt met een 13,5 op 20 in de culinaire gids Gault&Millau. Wij schoven onze voetjes aan tafel en ontdekten waarom er zo lyrisch over gesproken wordt.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Sint Kruis