Woensdag 31 maart 2021 01:35 uur
Ubachsberg
Ontvang updates voor Ubachsberg
Dertig jaar lang was De Leuf in Ubachsberg een restaurant waar de klassiek Franse keuken op absoluut topniveau centraal stond. Begin 2018 kwam daar verandering in toen Robin van de Bunt, tweede generatie in het familiebedrijf, na een reis door Azië het heft in de keuken in handen nam. Hij introduceerde een lichte keuken met een klassieke basis maar vooral veel Aziatische toetsen. Het vijfde smaakelement umami centraal.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Ubachsberg