Dinsdag 27 oktober 2026 16:00 uur
Apeldoorn
Ontvang updates voor Apeldoorn
Stephan Oudbier (28) opent binnenkort zijn eerste restaurant: Aureum, aan de Van Kinsbergenstraat 15b. In het fine-diningrestaurant in het ‘t Proefstraatje draait alles om zero-waste. Oftewel: zo min mogelijk voedsel verspillen en zoveel mogelijk uit één ingrediënt halen.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Apeldoorn