Woensdag 14 oktober 2026 07:26 uur
Boxtel
Ontvang updates voor Boxtel
- Nederlanders eten steeds minder vlees. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research. Ook Rudy van Boxtel (56) uit Eindhoven heeft zijn vleesconsumptie teruggebracht. Wel wil hij voorkomen dat vegetariërs daar de verkeerde conclusies aan verbinden. Volgens Van Boxtel betekent zijn veranderde eetpatroon niet dat vegetariërs gewonnen hebben.Â
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Boxtel