Donderdag 9 juli 2026 04:39 uur
Dokkum
Ontvang updates voor Dokkum
DE WESTEREEN – Dúmkes, boerenschnitzel en Chinees-Indische klassiekers: voor zijn nieuwste kunstproject bezocht kunstenaar Benjamin Li meer dan honderd Friese restaurants en eethuisjes. Daar proefde hij niet alleen lokale gerechten, maar verzamelde hij ook de verhalen die erachter schuilgaan. Niet om een culinaire gids samen te stellen, maar om de Friese eetcultuur te vangen in een bijzonder kwartetspel.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Dokkum