Maandag 1 december 2025 11:51 uur
Heemstede
Ontvang updates voor Heemstede
Ollie Schuiling (38), chef-kok & eigenaar van Restaurant Kasteel Heemstede* in Houten, is donderdag 20 november geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterkok. Ollie mag zich na zijn inauguratie officieel de 155ste Meesterkok van Nederland noemen. Tijdens de SVH Meesterproef is Schuiling beoordeeld op alle vaste onderdelen van de proef: de bedrijfspresentatie, de à la carte lunch, het meesterlijk menu en de twee vaktechnische opdrachten. De tortellini met truffel, paddenstoelen en sherry was volgende de commissie een prachtig voorbeeld van zijn meesterlijk niveau.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Heemstede