Maandag 2 maart 2026 21:45 uur
Groningen
Ontvang updates voor Groningen
Keukenchef Falk van Essen opent samen met sommelier Caroline de Vries in juni een eigen restaurant in de Zwanestraat. Het moet een fine dining restaurant worden met focus op lokale ingrediënten. Dat schrijft Sikkom. Het duo is momenteel werkzaam bij Herberg Onder de Linden in Aduard, wat één Michelinster heeft.Â
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Groningen