Zaterdag 25 april 2026 10:51 uur
Nijkerkerveen
Ontvang updates voor Nijkerk
De geur van verse blauwe bessen maakte afgelopen vrijdag 24 april in de Jumbo Veltink plotseling plaats voor de geur van een nieuwe generatie. Jan van Dijk, het gezicht van Van Dijk’s Blauwe Bessen, moest zijn populaire proeverij halverwege de middag vroegtijdig staken. De reden? Een telefoontje met de mededeling dat hij (zeer binnenkort) de titel ‘opa’ mag gaan dragen. Terwijl de inwoners van Nijkerk volop genoten van de lokale bessenproducten uit buurtschap Slichtenhorst, nam de dag voor Jan een onverwachte wending. Waar hij normaal gesproken alles weet over de perfecte oogst, werd hij nu zelf geconfronteerd met het mooiste ‘natuurproduct’ dat er bestaat. Hoewel de stand er eigenlijk tot 17.00 uur zou staan, hadden de aanwezige klanten en het personeel van de Jumbo alle begrip voor zijn overhaaste vertrek. De lekkernijen zijn nog altijd in de supermarkt te vinden. Het familiebedrijf, dat bekendstaat om haar passie voor de blauwe bes, heeft er hiermee een heel bijzonder nieuw lid bij. Of de kleine spruit later ook de kneepjes van het bessenvak gaat leren, moet de toekomst uitwijzen. Voor nu wordt er in huize Van Dijk vooral even genoten van deze bijzondere ‘oogst’. Bron Kees van den Heuvel
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Nijkerk