Dit bedrijf is niet langer actief
De onderneming Brasserie Spiegelaar was gevestigd op Nieuwestad 141 te Leeuwarden en was actief in de branche Restaurants. Het bedrijf was bij de kamer van koophandel geregistreerd onder kvk nummer 01140460 en was gelegen in De Waag in de gemeente Leeuwarden. Bij Brasserie Spiegelaar waren tussen de 6 en 10 personen werkzaam.