Zaterdag 19 september 2026 14:27 uur
Haarlem
Ontvang updates voor Haarlem
Als je de afgelopen weken door de Lange Veerstraat liep, heb je vast gemerkt dat de deuren van Brasserie BRUIS gesloten waren. Wat begon als een plan om simpelweg de vloer te vervangen, mondde uit in een vijf weken durende, ingrijpende metamorfose. De bekende Haarlemse horecazaak is nu weer open en kiest nadrukkelijk voor een nieuwe koers: hoogstaand culinair genieten, maar dan zonder de stijfheid van
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Haarlem