Afbeelding van de keurmeesters S. van Hoften (links) en G.M. Pelleboer van de Keuringsdienst van Waren (Rijnkade 2) te Utrecht, tijdens inspectie van de agarworst in de keuken van het restaurant Esplanade, gevestigd in de Stadsschouwburg (Lucasbolwerk 24) te Utrecht.
Deze foto is afkomstig uit de collectie van Het Utrechts archief en dateert van zaterdag 10 augustus 1968.Deze foto is gemaakt door Hofland, L.H., fotograaf.
Bijzonderheden:
Zie ook: Utrechtsch Nieuwsblad, dinsdag 13 augustus 1968: "Agarworst vergemakkelijkt ongeluk / Geen bacterie is veilig voor de keuringsdienst".