Donderdag 2 april 2026 15:54 uur
Amsterdam
Ontvang updates voor Amsterdam
Wie als kind in brandnetels valt, ontwikkelt zelden een liefde voor de plant. Ook Teun Munnik kende ze vooral als hardnekkig onkruid op de boerderij van zijn opa: prikken, woekeren, groeien waar mest lag. Dat hij er vijftig jaar later als hoogleraar plantencelbiologie juist een sleutel in ziet voor het stikstof- en mestvraagstuk, had hij toen niet kunnen vermoeden.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Amsterdam