Zo bouwen Kim Lakho en Freek Schraa aan hun horecagroep

Woensdag 15 april 2026 06:31 uur

Amsterdam

Ontvang updates voor Amsterdam

Grote managementteams, lange vergaderingen en dure marketingplannen? Kim Lakho (37) en Freek Schraa (39) moeten er weinig van hebben. Allemaal onzin, vinden ze. Met Laksch Hospitality Group hebben ze zeven Italiaanse restaurants, waaronder Renato’s en Faam in Amsterdam, en een hotel in Bloemendaal aan Zee. “Horeca is geen kantoorbaan. Je moet er gewoon zijn en aansturen.”

Lees het volledige artikel bij de bron

Bekijk al het lokale nieuws van Amsterdam