Vrijdag 24 april 2026 08:20 uur
Amsterdam
Ontvang updates voor Amsterdam
In de Dapperstraat klinkt Italiaans geroezemoes, rollen deegplanken over de toonbank en vullen geuren van focaccia en verse pasta de ruimte. Sinds een half jaar runt Nicola Inquieto hier zijn Nico’s Trattoria, een plek waar koken en ontmoeten hand in hand gaan. Zijn motto prijkt boven alles: Make pasta, make friends.
Lees het volledige artikel bij de bron
Bekijk al het lokale nieuws van Amsterdam